葛蘭瑞克(廈門)食品科技有限公司訊：花膠廠家葛蘭瑞克雙產(chǎn)品加冕國際大獎(jiǎng)！詳情如下：

在全球食品創(chuàng)新的高光時(shí)刻，葛蘭瑞克（廈門）食品科技有限公司攜旗下兩大明星產(chǎn)品強(qiáng)勢突圍 ——「豆乳椰香野米花膠羹」榮膺 2025 FBIF 年度創(chuàng)新休閑零食獎(jiǎng)，「焦糖米乳桃膠羹」入選 iSEE 全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)百強(qiáng)榜。

這場屬于中國滋補(bǔ)零食的榮耀加冕，揭開了葛蘭瑞克以 “科研實(shí)力+產(chǎn)品創(chuàng)新能力” 雙輪驅(qū)動(dòng)行業(yè)變革的戰(zhàn)略藍(lán)圖。

這兩款爆品的背后，是葛蘭瑞克以全鏈條技術(shù)賦能與市場前瞻洞察，標(biāo)志著葛蘭瑞克作為魚膠代工領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)者，正以科研賦能行業(yè)革新，重塑中式滋補(bǔ)價(jià)值體系。

從爆品制造到產(chǎn)業(yè)賦能的底層邏輯

葛蘭瑞克打破傳統(tǒng)代工 “按圖生產(chǎn)” 的被動(dòng)模式，以預(yù)研式創(chuàng)新，深度介入產(chǎn)品開發(fā)周期。

豆乳椰香野米花膠羹：科技賦能的美味健康

核心創(chuàng)新： 精準(zhǔn)捕捉“健康滋補(bǔ)零食化”趨勢，歷經(jīng)3個(gè)月、超 300 次工藝測試，在多維凈化去腥集成體系下，有效去除花膠腥味，同時(shí)保留膠原蛋白活性，解決了傳統(tǒng)花膠制品的核心痛點(diǎn)。

市場認(rèn)可： 憑借卓越的口感和健康屬性，產(chǎn)品一經(jīng)推出便廣受好評，在高端會(huì)員零售渠道山姆會(huì)員商店實(shí)現(xiàn)月銷售額破千萬的亮眼成績，成為現(xiàn)象級健康零食單品。

獲獎(jiǎng)價(jià)值： FBIF年度創(chuàng)新休閑零食獎(jiǎng)是對其在技術(shù)創(chuàng)新、健康理念與市場接受度上完美融合的高度肯定。

焦糖米乳桃膠羹：精準(zhǔn)洞察的貼心美味

核心創(chuàng)新： 深度洞察都市人群（尤其乳糖不耐受者）對健康美味的雙重需求，獨(dú)創(chuàng)性重構(gòu)配方體系。采用河龍貢米米乳完全替代傳統(tǒng)乳制品，并通過16道精細(xì)工序精研米香層次，打造出濃郁順滑、無負(fù)擔(dān)的獨(dú)特風(fēng)味體驗(yàn)。

產(chǎn)品亮點(diǎn)： 成功解決乳糖不耐受消費(fèi)者的飲食痛點(diǎn)，提供植物基、零乳糖的高品質(zhì)滋補(bǔ)選擇，將傳統(tǒng)滋補(bǔ)食材以現(xiàn)代、便捷、美味的方式呈現(xiàn)。

獲獎(jiǎng)價(jià)值： iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)百強(qiáng)榜的入選，彰顯了其在精準(zhǔn)滿足細(xì)分市場需求、配方創(chuàng)新方面的全球領(lǐng)先性。

科研驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新，構(gòu)筑核心競爭力

葛蘭瑞克在健康滋補(bǔ)品類零食化領(lǐng)域的卓越成就，源于其對市場趨勢的敏銳洞察與前瞻性布局。當(dāng)下消費(fèi)者對健康、營養(yǎng)、便捷食品的需求日益增長，葛蘭瑞克率先垂范，以創(chuàng)新產(chǎn)品滿足多元訴求。

公司持續(xù)加大科研投入，組建起專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，配備先進(jìn)的研發(fā)設(shè)備，深度挖掘原料特性，探索前沿工藝技術(shù)。從「豆乳椰香野米花膠羹」的多維凈化去腥工藝，到「焦糖米乳桃膠羹」的精準(zhǔn)配方，無一不彰顯其科研實(shí)力。

同時(shí)，葛蘭瑞克與多所高校、科研機(jī)構(gòu)建立緊密合作，整合各方資源，加速科研成果轉(zhuǎn)化，為產(chǎn)品創(chuàng)新注入源源不斷的動(dòng)力，確保品牌在激烈的市場競爭中始終保持領(lǐng)先地位。

此次獲獎(jiǎng)，不僅是葛蘭瑞克 “更懂魚膠代工” 理念的生動(dòng)詮釋，更是中國食品工業(yè)從 “制造” 向 “智造” 躍遷的縮影。在健康消費(fèi)需求迭代與食品工業(yè)升級的雙重浪潮下，葛蘭瑞克以"科技重塑傳統(tǒng)"為核心理念，構(gòu)建起覆蓋原料篩選、工藝研發(fā)、場景洞察的立體創(chuàng)新體系。

未來，隨著大健康產(chǎn)業(yè)的持續(xù)擴(kuò)容，葛蘭瑞克正以"科研深潛+需求遠(yuǎn)見"的雙螺旋戰(zhàn)略，或?qū)⒁I(lǐng)更多傳統(tǒng)滋補(bǔ)品類的現(xiàn)代化革新，不做潮流的追隨者，要做未來的定義者！

（來源：http://www.fcjgjhwjd.cn/index/news/detail/id/1897.html）